特色中餐店要避免的选址误区

筹备一家特色中餐店在进行选址的问题上，需要创业者们特别要注意的一点就是选址方面存在的一些误区，只有避免了误区，这样选择出来的地址才是能够使特色中餐店真正创收的开店地址。

特色中餐店与顾客类型不符，虽然表面看起来客流量很大，由于年龄、职业、消费水平及消费偏好与目标顾客特征不符，多数人都不可能经常来用餐，导致有效客源不足。

顾客的各项特征中对特色中餐店经营影响大的是消费水平，如果在低收入人群密集的地方，比如小商品批发市场旁边开一家高价位特色中餐店，餐厅外面人流量虽然很大，但因消费能力不够而很少进店用餐，餐厅生意**不会好。选址不能光看客流的数量，更重要的是考察目标顾客的类型和数量，看其能否达到要求。

主力店或商圈不成熟，客源太少，即使所有人都来用餐也不能实现满意的营业额。目前各省市各地的特色中餐店加盟业竞争激烈，新开业的商场生意一般不会太好，客流量很小，一般需要养一段时间才能达到不错的客流量和营业水平。

新商场开在成熟商圈内客流培养时间相对短一些，如果新商场作为主力店开在新商圈里，客流培养时间会更长，风险相当大。特色中餐店可能是依托商场生存的附着店，顾客来源主要依赖商场的客流。如果特色中餐店开在不成熟的主力店和商圈内，通常会象很多商场一样遭遇客源不足的问题，开业初期赔钱的可能性非常大。

选址**要全面，细心，不能光听别人说这个地方好，你就在这里选址开业。这样做的后果只能是给你的经营带来影响!考察店面，大家要自己去考察，这样你才能了解真实的情况。谨慎选址，才能为你带来好商圈，让你获得好发展!